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    大米干饭针良鱼,真鲜(xuan)亮,莱州人就好这口

    信息发布者:梁郭张家
    2018-06-16 19:04:30    来源:花开莱州   转载

    莱州是一个积聚了

    各种海鲜美食的地方

    众多的入海小河流

    汇入了渤海湾丰厚的养分

    故莱州的海鲜鲜美可口



    每年这个时候,

    针良鱼进入大喷期,

    莱州人总忘不了买些针良鱼尝尝鲜。

    针良鱼味道鲜美,价格低廉,

    今天小编带你做一道葱焖良鱼。


     

    (建议在wifi环境下观看!)





    步骤1



    首先将洗干净的针良鱼切段腌制

    在锅里煎、两面煎至金黄后捞出。






    步骤2



    随后锅里留少许油葱姜爆锅

    放入大量的葱段炒软

    然后加入少许醋、酱油、糖、啤酒

    放入煎好的鱼块大火焖制






    步骤3


    这种鱼需长时间焖制

    葱的香气鱼的鲜味醋的酸味

    结合在一起的味道弥漫全家

    闻着就有食欲



    葱在炖制中变得翠绿全无

    但这些都是决定鱼鲜美的所在

    我想说的是,鱼味美

    炖鱼的汤汁更美

    与大量的葱一起配饭

    美上更美



    https://mp.weixin.qq.com/s/Sj0DO5Hq3sJa7JqJkigETA

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